血糖値対策サプリメント『田七人参』
田七人参とは？
■ 学 名 Panax notoginseng
■ 別 名 三七人参
■ 基 源 ウコギ科 ニンジン属 多年生草本
■ 産 地 南省文山州－硯山、西疇、広南 広西省－田陽、靖西 他
■ 薬用部位 一般的には「根」のみ使用します。
■ 成 分 サポニン (7%～12%)を含有し、その主成分はジンセノサイドRg1, Rb1,Rg2 です。その他少量のジンセノサイドRa,b2,d,eを含有し、また、ステロ－ル、フラノボイド等が単離。
田七人参は、現存する人参属植物の中では、最も原始的なものと推定されています。 中国の著名な植物学者らは｢田七人参は第三記古熱帯に遺留された植物で、わずかに雲南省および広西省にしか分布していない｣と指摘しています。
この雲南省と広西省が接している海抜1200～1800メートルの山地で、田七人参は長年の風雪に耐えながら｢生きた化石｣あるいは｢古代の証人｣として生きのこってきました。
田七人参ははるか昔から｢人間の血液の需要に応じて変化する、摩訶不思議な効能をもった聖薬｣として珍重されてきたのです。
田七人参はウコギ科人参属の植物の根菜で、7年かけてやっと育つために田七とよばれるようになりました。
田七はまたの名を｢三七｣｢田三七｣ともいいますが、これは田七が育って収穫できるようになるまでに3～7年かかるところから、そうよばれるようになったという説もありますが、本当は、田七の葉の形態が、茎に葉がついているところが三つで、それぞれに7枚の小葉が手を広げたように出ているところから名付けられたのが真相のようです。
いったん収穫すると、その後、その土地は10年間、雑草も生えないほどにやせ細ってしまうと言われています。
土壌の栄養分をことごとく吸い上げてしまった田七人参は、色は黒褐色で、固い石の塊のようにごつごつしていて、朝鮮人参や西洋人参とは似ても似つかぬ形をしている。食しようにも、そのままでは文字通り歯が立ちません。
田七人参はこのように成長するまでが難物で、量産できないために、中国では別名｢金不換｣つまり｢お金に換えられない｣と言われているほど貴重なものとされていたのです。
田七人参と朝鮮人参の違い
薬用人参といえば、日本では、高麗人参(朝鮮人参)を頭に浮かべる方がほとんどだと思いますが、田七人参も植物学的には高麗人参と同じウコギ科に属しますので親戚ということになります。
しかし、根の形状や効能はずいぶん違います。田七人参と高麗人参を最近の研究から比較しても、田七人参には数々の高麗人参を凌ぐ薬効が認められています。
本草綱目には、「血を止め、お血を留めず、痛みを鎮め、腫れを消す。」とされ、近年では、様々な薬効効果が次々と報告され、薬用人参の王様と言われています。
実際に成分を比較してみても、高麗人参と田七人参の主な成分である｢サポニン｣の含有量が3～7倍入っていることがわかります。
サポニン以外にも、田七ケトン、有機ゲルマニウム、フラボン配糖体、アセチレン化合物、デンシチン、植物ステロールなどの機能性成分のほか、食事だけでは摂取しにくいとされるビタミン類、カリウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなど大切なミネラルなどの栄養性成分もバランス良く含まれているため、｢高麗人参を凌ぐ田七人参｣と今最も話題になっています。
こだわりの無農薬有機栽培
田七人参は害虫に弱いため、唐辛子などを用いた天然素材の害虫忌避剤を作り、それを人海戦術で一株一株撒布して対処しました。
天然へのこだわりを徹底するため、電気もろくにつかない現地の宿舎に寝泊りし、率先垂範で手取り足取りの農業指導を繰り返し、数年がかりで地元農家に私どもの技術を定着させてまいりました。
私たちは12年もの歳月をかけて農法の改善を続け、ついにIFOAM（国際有機運動連盟）認証を取得することができました。
この認証は田七人参栽培ではもちろん世界初ですが、他の農作物栽培でもほとんど認証されることのないレベルの高いものです。その基準は各国のものよりはるかに厳しく、無農薬・無化学肥料のみならず土壌、使用する水などあらゆる面で世界最高水準を求められます。
私たちのお届けする田七人参は、他には決してまねのできない「世界が認めた、世界一安全な田七人参」と自負しています。
それには田七を作るきっかけになった白井のゆるぎない信念があるからです。今後も皆様に安全で信頼できるものを提供できるよう自ら栽培し、加工から製造まで一貫して管理・運営を徹底していきます。
